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Das JAC-Sortiment an Langwirkmaschinen ist sehr vielfältig. Es bietet für jedes Produktsortiment die optimale Lösung. Die HF ist die horizontale Langwirkmaschine des Sortiments. Dank des horizontalen Aufbaus der Langwirkmaschine arbeitet sie mit minimalem, sanftem Druck auf den Teig. Um den Teig zu wirken, ist es in der Tat nicht notwendig, der Schwerkraft entgegenzuarbeiten. Das einzige Manko der HF ist ihr etwas größerer Platzbedarf, was durch die schonende Verarbeitung des Teigs und die höhere Produktionsleistung ausgeglichen wird. Sie ist mit zwei Walzenrollen ausgestattet und hat einen Durchsatz von bis zu 1800 Stück pro Stunde. Sie lässt sich auf einem optional erhältlichen Untersatz, in einem Zwischengärschrank oder direkt auf Ihrer Arbeitsfläche aufstellen.
Zwei Ausrollwalzen aus lebensmittelechtem Polyethylen
Horizontales Langwirken für größte Schonung des Teigs
Durch Geflechtstruktur.
Ergonomische und präzise Anzeigen
Erleichtert das Entladen.
Zwei Ausrollwalzen aus lebensmittelechtem Polyethylen
Horizontales Langwirken für größte Schonung des Teigs
Durch Geflechtstruktur.
Ergonomische und präzise Anzeigen
Erleichtert das Entladen.
Min./max. Gewicht der Teiglinge (in g) |
50 / 1300 |
Zwei Ausrollwalzen aus lebensmittelechtem PETP |
• |
Max. Arbeitsgeschwindigkeit in Stück/Stunde |
1800 |
Motorleistung (in kW) |
0,37 |
Gewicht (in kg) |
180 |
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