Varia Pro 1000

Artikelnummer : VARIAPRO-1000-2021

Die Bäckereibranche wird seit einiger Zeit von einer Innovation revolutioniert: Kunden haben endlich die Möglichkeit, die Scheibendicke verschiedener Brotsorten selbst zu bestimmen. Ein festes Roggenbrot muss schließlich nicht die gleiche Scheibendicke aufweisen wie ein eher luftiges Bauernbrot. 
Mit der Varia, einer Schneidemaschine mit variabler Scheibendicke, setzen Sie sich von der Konkurrenz ab und stärken Ihre Kundenbindung, da Sie unterschiedliche Scheibendicken anbieten können. Ein Extraservice, der Ihre Kunden begeistert.

Maschine konfigurieren  Varia Pro 1000

Kenndaten

Brotgröße (L x B x H) in cm

49 x 34 x 16

Schnittstärke in mm

Kann von 5 bis 25 mm eingestellt werden

Stromversorgung

230V einphasig

Motorleistung in kW

0,75

Nettogewicht (in kg)

230

Reinigungsposition

Manuelle Kralle

Messertyp und Abmessungen in mm

420 mm Durchmesser, Teflonbeschichtung

GS-Zertifizierung

 

Optionen (Extrakosten)

Stärken

Weich und leise für alle Brote

Neue Motorengeneration für maximale Präzision bei einer Vielzahl von Broten ohne Beölung. Progressive Start- und Stoppfunktion.

Teflon-Rundmesser

Entwickelt, um eine Vielzahl von Broten zu schneiden; von weich bis dicht, mit einer harten Kruste.

Geschwindigkeit einstellbar bis zu 240 Scheiben / Minute

Um für jede Brotsorte die schnellstmögliche Geschwindigkeit zu erreichen.

Planetenanbetriebenes Messer

Fließende Messerbewegung, vermeidet hin- und herschütteln. Robuste Lösung für langfristige mechanische Zuverlässigkeit.

Touchscreen-Oberfläche

Klares und einfaches Bedienfeld für die effiziende und intuitive Verwendung.

Automatische Kralle (Option)

Platzieren Sie einfach das Brot und die Maschine erledigt den Rest, während Sie Ihre Kunden weiterhin bedienen.

Manuelle Kralle

Für alle Arten von Brot, einschließlich spitzer Brote. Minimiert die Breite der letzten Scheibe.

Mehrfach verstellbare Brotablage

Drehbare Ablage über dem Schneidkanal zur Optimierung von Ergonomie und Hygiene. Zwei Standardpositionen für Brotablage (links und rechts). Oder nicht drehbare vordere Position (Option).

Top shelf

Verhindert, dass Dinge welche auf der Maschine abgelegt sind (z.B. Taschen) unbeabsichtigt hinter die Maschine rutschen, wenn die vordere Abdeckung geöffnet wird. Beweglich zur einfachen Reinigung.

Leicht zugänglicher

Netzschalter von der Vorderseite der Maschine aus zugänglich, aber nicht sichtbar; verhindert Operationen durch unbefugte Personen.

Maximale Sicherheit

Höchste Sicherheitsstandards für den Gebrauch der Maschine durch den Verbraucher oder das Personal. Das Messer kann nicht betrieben werden, wenn die Maschine nicht zu 100% verriegelt ist.

Anti-Quetsch-Design

Benutzer können sich nicht mit der Fingern in der Frontabdeckung verletzen.

Glatte und reinigbare Oberflächen

Interne Architektur zur Lenkung von Krümeln zu einem leicht zugänglichen Krümelfach. Glatte Oberflächen (ohne störende Kanten).

Brotschneidemaschine GS zertifiziert vom TÜV

Die GS-Zertifizierung (Geprüfte Sicherheit) garantiert die Sicherheit der Produkte und den Schutz der Gesundheit der Benutzer dieser Produkte. Diese anspruchsvollste Zertifizierungsstufe gewährleistet ein absolutes Maß an Sicherheit Für alle Benutzer.

Technische Zeichnung

Technische ZeichnungVaria Pro 1000
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