Zip

Artikelnummer : ZIP

Zip wurde speziell zum waagrechten Aufschneiden von Baguettes, Brötchen und anderen runden Backwaren entwickelt und ist der perfekte Helfer für Sandwichläden und andere Imbissgeschäfte.

Maschine konfigurieren  Zip

Kenndaten

Abm. min./max. des Brotes (HxB) in mm

60 x 40 / 120 x 80

Stromversorgung 

230 V einphasig

Motorleistung (in kW)

0,37 

Nettogewicht (in kg)

35 

Messertyp und Maße (in mm)

Stahl Ø 300

Stärken

Einstellung des Schneidtunnels

Einstellung in Höhe und Breite, um die verschiedenen Brotsorten sicher in der Führung zu halten, was für einen sauberen und präzisen Schnitt sorgt.

Einstellung des Messers

Einstellung der Schnitthöhe und Tiefe des Brotes.

Schutzklappe aus Edelstahl

Diese ist am Maschinenausgang befestigt und verhindert, dass die Finger in das Messer geraten können.

Fan

Für eine bessere Motorkühlung bei intensivem Gebrauch.

Technische Zeichnung

Technische ZeichnungZip
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