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Pensata appositamente per il taglio orizzontale in due di baguette, panini e piccole pagnotte rotonde, la Zip è la compagna perfetta delle paninerie e di altri punti vendita che offrono snack.
Regolabile in altezza e larghezza, permette di inserire diversi tipi di pane al fine di assicurare un taglio netto e preciso.
Permette di regolare l'altezza e la profondità di taglio nel pane.
Montata al termine del settore di taglio, impedisce l'introduzione involontaria delle dita.
Per un migliore raffreddamento del motore durante l'uso intensivo.
Regolabile in altezza e larghezza, permette di inserire diversi tipi di pane al fine di assicurare un taglio netto e preciso.
Permette di regolare l'altezza e la profondità di taglio nel pane.
Montata al termine del settore di taglio, impedisce l'introduzione involontaria delle dita.
Per un migliore raffreddamento del motore durante l'uso intensivo.
Dimensioni minime/massime del pane (l x h) in mm |
60 x 40/120 x 80 |
Alimentazione |
230 V monofase |
Potenza motore in kW |
0,37 |
Peso netto in kg |
35 |
Tipo di lama e dimensioni in mm |
Acciaio Ø 300 |
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