Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om de cookies te plaatsen. Meer informatie.
Eenvoud en regelmaat: Voeg 50% warm water ten 50% bloem toe, start vervolgens het programma en de machine zorgt automatisch voor het mengen en fermenteren. Het resultaat is gelijkmatig zodat uw klanten elke dag hun favoriete brood terugvinden. De mengtechniek laat toe om het reinigen en het onderhoud tot een minimum te beperken.
Differentiatie: Als veeleisende professional verdedigt u uw knowhow en biedt u broden aan die elk een typisch karakter hebben... de weerspiegeling van uw talent. Uw vloeibare zuurdesem is een van de ingrediënten waarmee uw broden zich onderscheiden.
Bewaring en aroma's: De vloeibare zuurdesem bevordert de ontwikkeling van aroma's en optimaliseert de bewaring van uw broden. Deze natuurlijke verbeteraar vergemakkelijkt de bewerking van het deeg en bevordert de kwaliteit van uw productie.
