Мы используем cookies, чтобы сделать Ваш опыт лучше. Чтобы выполнить новую директиву e-Privacy, мы должны попросить ваше согласие принять cookies. Подробнее.
Компания JAC разработала Optima, формовщик для крупных производств, который полностью дополняет ряд автоматических хлебопекарных линий. Эта разработка была выполнена с двумя целями: производительность и универсальность.
Производительность — потому что это основа в хлебопекарном производстве. Универсальность — потому что сегодня используемые инструменты, в том числе для крупных производств, должны отличаться гибкостью.
Белый багет, багет Tradition, калиброванный хлеб, лепешки, нарезка отдельных тестовых заготовок для булочек без потерь — Optima, в зависимости от выбранных опций, будет соответствовать любым вашим потребностям.
Изготовленный из нержавеющей стали, это подлинный «швейцарский нож» формовки!
Эргономичные и точные индикаторы настроек
Горизонтальная формовка для бережного обращения с тестом
Благодаря металлической сетке.
Скребки, не требующие специального ухода
Моторизованный удлинительный ремень. С независимым источником питания, который позволяет получить более длинный и более плотный или более короткий продукт с большим уважением к сотам.
Руководство по калибровке тестовых заготовок.
Система калибровки и резки валков
Моторизованный ковролин. Облегчает и защищает погрузку.
Облегчает разгрузку
Эргономичные и точные индикаторы настроек
Горизонтальная формовка для бережного обращения с тестом
Благодаря металлической сетке.
Скребки, не требующие специального ухода
Моторизованный удлинительный ремень. С независимым источником питания, который позволяет получить более длинный и более плотный или более короткий продукт с большим уважением к сотам.
Руководство по калибровке тестовых заготовок.
Система калибровки и резки валков
Моторизованный ковролин. Облегчает и защищает погрузку.
Облегчает разгрузку
Минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г |
50/1300 |
2 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата |
• |
Лента |
Материал Whooltop |
Максимальный темп производства в единицах/ч |
1800 |
Электропитание |
400 В трехфазный |
Мощность мотора в кВт |
0,37 |
Вес в кг |
310 |
Подающая лента |
• |
Rollmaster |
• |
|
Formaster |
Rollmaster |
Formaster+ Rollmaster |
Formaster+ Rollmaster+ Divimaster |
Минимальный/максимальный вес тестовых заготовок в г |
50/1300 |
50/1300 |
50/600 |
300/600 |
2 раскаточных валика из пищевого полиэтилентерефталата |
• |
• |
• |
• |
Максимальный темп производства в единицах/ч |
1800 |
1200 |
1200 |
1200x4 |
Мощность мотора в кВт |
0,8 |
1 |
1 (2x0,37 + 0,18) |
1 (2x0,37 + 0,18) |
Вес в кг |
310 |
320 |
328 |
333 |
Поделитесь