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SKU : DURO-450M
La versión Misch de la Duro 450 está equipada con un sistema de lubricado micronizado de las cuchillas que permite cortar el pan con alto contenido en centeno o con la miga pegajosa.
JAC inventó el sistema Misch (patentado por JAC) con el objetivo de combatir los problemas de higiene y fiabilidad causados por otros sistemas de lubricación de cuchillas.
Sistema de lubricación micronizado de las cuchillas para el corte de pan con un alto contenido en centeno o miga pegajosa. Desarrollado por JAC, garantiza un consumo mínimo (120 ml/1000 panes) y una limpieza constante del corte. JAC inventó el sistema Misch (patentado por JAC) con el objetivo de combatir los problemas de higiene y fiabilidad causados por otros sistemas de lubricación de cuchillas.
Permite optimizar el esfuerzo.
Sistema de lubricación micronizado de las cuchillas para el corte de pan con un alto contenido en centeno o miga pegajosa. Desarrollado por JAC, garantiza un consumo mínimo (120 ml/1000 panes) y una limpieza constante del corte. JAC inventó el sistema Misch (patentado por JAC) con el objetivo de combatir los problemas de higiene y fiabilidad causados por otros sistemas de lubricación de cuchillas.
Permite optimizar el esfuerzo.
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Dim. máx. del pan (Lxlxh) en cm |
44 x 31 x 16 |
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Potencia motor en kW |
1,5 |
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Peso neto en kg |
165 |
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Tipo de cuchilla y dimensiones en mm |
Teflón 13 x 0,5 |
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Motor reforzado |
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