Utilizamos cookies para mejorar tu experiencia. Para cumplir con la nueva directiva sobre privacidad electrónica, necesitamos el consentimiento para utilizar tus cookies. Aprende más.
Sencillez y regularidad: añada el 50 % de agua caliente y el 50 % de harina, inicie el programa y la máquina efectúa automáticamente sus ciclos de mezcla y de agitación. El resultado es regular para que sus clientes disfruten de su pan favorito cada día. La técnica de agitado permite disminuir al mínimo las operaciones de limpieza y mantenimiento.
Diferenciación: como profesional exigente, defiende su saber hacer y ofrece panes que tienen cada uno su propia personalidad... y reflejan su talento. Su levadura líquida es uno de los ingredientes que diferencia sus panes.
Conservación y aromas: la levadura líquida favorece el desarrollo de los aromas y optimiza la conservación de sus panes. Esta mejora natural facilita el trabajo de la masa y mejora la calidad de su producción.
