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SKU : VARIASELF-1000-2021
Las panaderías han experimentado una revolución desde hace algunos años: Ofrecer al cliente la posibilidad de adaptar el grosor de rebanada a los distintos tipos de pan. Un pan de centeno compacto no precisa el mismo grosor de rebanada que un pan de pueblo muy aireado.
La Varia Self, la cortadora con grosor de rebanada variable, le permitirá diferenciarse y fidelizar clientes ofreciéndoles la posibilidad de elegir entre tres grosores de rebanada configurables. Un servicio complementario respecto de la competencia.
Desarrollada para cortar una amplia variedad de panes; de suave a denso, con una corteza dura o incluso panes pegajosos.
Para lograr la velocidad más rápida posible para cada tipo de pan.
Movimiento suave de la cuchilla que evita el movimiento hacia adelante y hacia atrás. Solución robusta para una fiabilidad mecánica a largo plazo.
Minimiza el grosor del último corte.
Zona de recepción y entrada de pan iluminada.
Palet giratorio , por encima del canal de corte, para optimizar la ergonomía y la higiene. Dos posiciones de palet de ensacado estándar (izquierda y derecha). O posición frontal no giratoria (opcional).
Evita que los artículos colocados en la máquina (por ejemplo, bolsas) se empujen inadvertidamente detrás de la máquina al abrir la cubierta frontal. Gira para facilitar la limpieza.
Asequible desde la parte frontal de la máquina, pero no visible; evita operaciones por una persona no autorizada.
Los estándares más altos de seguridad, para el uso de la máquina por parte del consumidor o del personal. La cuchilla no puede funcionar si la máquina no está bloqueada al 100%.
Los usuarios no pueden pellizcar inadvertidamente los dedos en los controles deslizantes de la cubierta frontal.
Arquitectura interna diseñada para transportar el pan rallado a una bandeja para migas de fácil acceso. Superficies planas (sin apéndices molestos).
Interfaz de pantalla táctil e instrucciones para el consumidor O 3 botones para la selección del espesor de corte
Desarrollada para cortar una amplia variedad de panes; de suave a denso, con una corteza dura o incluso panes pegajosos.
Para lograr la velocidad más rápida posible para cada tipo de pan.
Movimiento suave de la cuchilla que evita el movimiento hacia adelante y hacia atrás. Solución robusta para una fiabilidad mecánica a largo plazo.
Minimiza el grosor del último corte.
Zona de recepción y entrada de pan iluminada.
Palet giratorio , por encima del canal de corte, para optimizar la ergonomía y la higiene. Dos posiciones de palet de ensacado estándar (izquierda y derecha). O posición frontal no giratoria (opcional).
Evita que los artículos colocados en la máquina (por ejemplo, bolsas) se empujen inadvertidamente detrás de la máquina al abrir la cubierta frontal. Gira para facilitar la limpieza.
Asequible desde la parte frontal de la máquina, pero no visible; evita operaciones por una persona no autorizada.
Los estándares más altos de seguridad, para el uso de la máquina por parte del consumidor o del personal. La cuchilla no puede funcionar si la máquina no está bloqueada al 100%.
Los usuarios no pueden pellizcar inadvertidamente los dedos en los controles deslizantes de la cubierta frontal.
Arquitectura interna diseñada para transportar el pan rallado a una bandeja para migas de fácil acceso. Superficies planas (sin apéndices molestos).
Interfaz de pantalla táctil e instrucciones para el consumidor O 3 botones para la selección del espesor de corte
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Dimensiones del canal de entrada (L x W x H) en cm |
47 x 34 x 16 |
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Espesor de la losa en mm |
Ajustable de 5 a 25 mm |
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fuente de alimentación |
230V monofásico |
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Potencia del motor en kW |
0,75 |
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Peso neto (en kilogramos) |
230 |
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Posición de limpieza |
• |
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Señalización luminosa |
• |
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Automatizar garra |
• |
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Tipo de cuchillo y dimensiones en mm |
420 mm de diámetro, revestimiento de teflón |
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