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La Zip, especialmente diseñada para el rebanado horizontal en dos de baguettes, bollos y otros panes redondos pequeños, es el aliado perfecto de los bares de bocadillos y otros puntos de venta de snacks.
Ajustable en altura y anchura, permite sujetar varios tipos de pan y asegurar así un corte neto y preciso.
Permite ajustar la altura y la profundidad del corte en el pan.
Fijada en la salida de corte, impide introducir los dedos
Para una mejor refrigeración del motor durante el uso intensivo.
Ajustable en altura y anchura, permite sujetar varios tipos de pan y asegurar así un corte neto y preciso.
Permite ajustar la altura y la profundidad del corte en el pan.
Fijada en la salida de corte, impide introducir los dedos
Para una mejor refrigeración del motor durante el uso intensivo.
Dim. mín./máx. del pan (lxh) en mm |
60 x 40 / 120 x 80 |
Alimentación |
230 V mono |
Potencia motor en kW |
0,37 |
Peso neto en kg |
35 |
Tipo de cuchilla y dimensiones en mm |
Acero Ø 300 |
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