Varia Self 1000

Sku : VARIASELF-2-990

Da qualche anno in panetteria c'è una rivoluzione: Offrire ai clienti la possibilità di adattare lo spessore delle fette ai diversi tipi di pane. Un pane di segale compatto non richiede lo stesso spessore di taglio di un pane casereccio molto alveolato. 
La Varia Self, taglierina a spessore delle fette variabile, vi consente di differenziare il taglio e di fidelizzare i clienti offrendo loro la scelta fra tre spessori di taglio personalizzabili. Un servizio in più rispetto alla concorrenza. La Varia Self 1000 vi permette di tagliare le forme di pane di lunghezza fino a 43 cm.

Configuri la sua  Varia Self 1000

Caratteristiche

Dimensioni del canale d'ingresso (L x l x h) in cm

42 x 28,5 x 16

Spessore del taglio in mm

Scelta da 5 a 25*

Alimentazione

230 V trifase

 

400 V trifase

Potenza motore in kW

1,1 

Peso netto in kg

220 

Posizione pulizia

Tipo di lama e dimensioni in mm

Teflonato Ø 420

 

Opzioni (Costo extra)

Punti forti

Lama circolare teflonata

Anti-aderente, assicura il taglio netto di tutti i tipi di pane.

Coperchio di sicurezza

Bloccato durante il taglio, impedisce l'accesso alla lama.

Schema tecnico

Schema tecnicoVaria Self 1000
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