Sku : ECOPLUS450M
Déclinaison Misch de l'Eco+ 450, elle est équipée d'un système de lubrification micronisée des couteaux permettant la coupe les pains à haute teneur en seigle et mie collante. Le système Misch (brevet JAC) a été inventé par JAC afin de pallier aux problèmes d'hygiène et de fiabilité qu'engendrent les autres systèmes de huilage des couteaux.
L'Intelligent Slicing Control (brevet JAC) est un système de gestion automatique de la pression et vitesse de coupe. il ajuste en permanence la poussée en tenant compte de la consistance du pain. Aucun réglage nécessaire. ISC® étendu avec sélecteur de modes automatiques supplémentaires, pour s’adapter au mieux aux exigences extrêmes des pains très frais ou des hautes cadences.
Accessible en basculant la porte frontale assistée par vérins. Capacité de 18l.
Assure le maintien du pain à la sortie de la trancheuse pour faciliter la prise en main.
Permet un gain de temps à l’emballage.
Système de lubrification micronisé des couteaux pour la coupe de pains à haute teneur en seigle ou mie collante. Développé chez JAC, il assure une consommation minimale d’huile (120 ml/1000 pains) et une qualité constante de la coupe. Le système Misch (brevet JAC) a été inventé par JAC afin de pallier aux problèmes d'hygiène et de fiabilité qu'engendrent les autres systèmes de huilage des couteaux.
Cycle de coupe automatique pour une gestion optimale du temps (Brevet JAC). Accessibilité accrue tout en maintenant un degré de sécurité optimal. Permet un rendement maximal et un nombre de manipulations réduit.
L'Intelligent Slicing Control (brevet JAC) est un système de gestion automatique de la pression et vitesse de coupe. il ajuste en permanence la poussée en tenant compte de la consistance du pain. Aucun réglage nécessaire. ISC® étendu avec sélecteur de modes automatiques supplémentaires, pour s’adapter au mieux aux exigences extrêmes des pains très frais ou des hautes cadences.
Accessible en basculant la porte frontale assistée par vérins. Capacité de 18l.
Assure le maintien du pain à la sortie de la trancheuse pour faciliter la prise en main.
Permet un gain de temps à l’emballage.
Système de lubrification micronisé des couteaux pour la coupe de pains à haute teneur en seigle ou mie collante. Développé chez JAC, il assure une consommation minimale d’huile (120 ml/1000 pains) et une qualité constante de la coupe. Le système Misch (brevet JAC) a été inventé par JAC afin de pallier aux problèmes d'hygiène et de fiabilité qu'engendrent les autres systèmes de huilage des couteaux.
Cycle de coupe automatique pour une gestion optimale du temps (Brevet JAC). Accessibilité accrue tout en maintenant un degré de sécurité optimal. Permet un rendement maximal et un nombre de manipulations réduit.
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Dim. max du pain (Lxlxh) en cm |
44 x 30 x 16 |
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Puissance moteur en kW |
1,5 |
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Poids net en kg |
175 |
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Type de lame et dimensions en mm |
Tefloné 13 x 0,5 |
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ISC étendu avec sélecteur de modes |
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Compteur journalier |
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Moteur renforcé |
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