Integra Pro

Sku : INTEGRAPRO-1

Maintenant que la trancheuse à disque Varia a établi un nouveau standard en termes de vitesse, d’ergonomie, d’hygiène et de sécurité, pourquoi ne pas implémenter tout ceci dans une trancheuse intégrable ?

 
C’est ce que nous avons fait avec la toute nouvelle trancheuse à disque Integra. 
 
L’intégra c’est une trancheuse qui s’adapte en toute simplicité au plan de travail de votre boutique. 
Le nouvel écran tactile de la Varia est maintenant également disponible sur l’Integra et cela fait toute la différence en termes d’ergonomie et de facilité d’utilisation.
 
L’extérieur c’est bien mais il aurait été dommage de s’arrêter à sa magnifique robe noire.  Le cœur lui aussi a changé. Ce nouveau cœur c’est celui de la nouvelle Varia. 
 
Jusqu’à 240 tranches minutes dans un silence quasi parfait grâce à son moteur de troisième génération. Disponible avec griffe manuelle ou automatique, le tout dans un écrin de sécurité comme il en va de soi chez JAC.
 
La nouvelle Integra sait se faire oublier sous le comptoir mais à chaque utilisation elle vous rappellera oh combien vous avez fait le bon choix.

Configurez votre Integra Pro

Caractéristiques

Taille du canal d'entrée (L xlx H) en cm

38 x 34 x 16

Épaisseur de tranche en mm

Peut être réglé de 4 à 30 mm

Alimentation électrique 

230V monophasé

Puissance moteur en kW

0,75

Poids net (en kg)

230

Griffe manuelle

 

Type de lame et dimensions en mm

420 mm de diamètre, revêtement Téflon

 

Options (Supplément)

Points forts

Doux et silencieux pour tous les pains

Nouvelle génération de moteurs conçus pour une précision maximale sur une large gamme de pains, sans lubrification. Fonction de démarrage et d’arrêt progressifs.

Lame circulaire teflonnée

Développée pour trancher une grande variété de pains; de doux à dense, avec une croûte dure ou même des pains collants.

Vitesse réglable jusqu’à 240 tranches / minute

Afin d’atteindre la vitesse la plus rapide possible pour chaque type de pain.

Entraînement planétaire de la lame

Mouvement fluide de la lame, évite les secousses de va-et-vient. Solution robuste pour une fiabilité mécanique à long terme.

Interface à écran tactile

Interface claire et simple, pour une utilisation immédiate et intuitive.

Griffe automatique (option)

Placez simplement le pain et la machine fait le reste pendant que vous continuez à servir vos clients.

Griffe manuelle

Pour toutes sortes de pains, y compris les pains pointus. Permet de minimiser la largeur de la dernière tranche.

Interrupteur d’alimentation facile d’accès

Accessible de l’avant de la machine, mais non visible; évite les opérations par une personne non autorisée.

Sécurité maximale

Normes de sécurité les plus élevées, pour l’utilisation de la machine par le consommateur ou le personnel. La lame ne peut pas fonctionner lorsque la machine n’est pas verrouillée à 100%.

Surfaces lisses et nettoyables

Architecture interne conçue pour acheminer les miettes de pain vers un bac à mies facilement accessible. Surfaces plates (sans appendices génants).

Plan technique

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