Zip

Sku : ZIP

Spécialement conçue pour le tranchage de baguettes, buns et autres petits pains ronds horizontalement en deux, la Zip est la compagne parfaite des sandwicheries et autres points de vente de snacking.

Configurez votre Zip

Caractéristiques

Dim. min / max du pain (lxh) en mm

60 x 40 / 120 x 80

Type d’alimentation

230V monophasé

Puissance moteur en kW

0,37 

Poids net en kg

35 

Type de lame et dimensions en mm

Acier Ø 300

Points forts

Réglage du tunnel de coupe

Réglable en hauter et largeur, permet de maintenir plusieurs types de pains afin d’assurer une coupe nette et précise.

Réglage de la lame

Permet de régler la hauteur et la profondeur de la coupe dans le pain.

Volet inox

Fixé en sortie de coupe, empêche une éventuelle introduction des doigts.

Ventilateur

Pour un meilleur refroidissement du moteur lors d’usages intensifs.

Plan technique

Plan techniqueZip
Haut