Leader mondial des trancheuses à pain, l’entreprise JAC produit des modèles de haute technologie, avec des innovations sous brevets, comme le couvercle de sécurité, le système automatique de coupe de pain selon sa consistance et le système de lubrification des lames en trois temps. Pour ces machines de boulangerie dédiées à la mécanisation de la pâte, elle a également déposé un brevet pour son système anti-projection. À l’écoute des besoins de ses utilisateurs, JAC intègre les particularités des recettes de chaque pays pour satisfaire toutes les exigences. Voilà pourquoi elle améliore constamment ses produits par de petites (r)évolutions : son levier à traction progressive, son réglage de la pression, la précision de ses appareils sur les paramètres clés (température, temps, composition du pain, poids), son nettoyage facilité, etc.