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Vollautomatische Brotbackmaschinen von JAC beschleunigen und erleichtern die Tätigkeit im Bäckereibetrieb und garantieren hervorragende, konsequente Qualität der Backwaren hinsichtlich Optik und perfekter Garung der Stücke – ganz gleich, an welchem Ort der Welt oder um welche Teige es sich hierbei handelt. Neben der Standardisierung und Automatisierung der wesentliche Backvorgänge lassen sich die Backlinien von JAC nämlich auch ganz individuell anpassen – an verschiedene Brotsorten, sei es in Europa, Asien oder in den USA, wie auch an die individuellen Gegebenheiten in der Bäckerei oder Industriebäckerei, was Platzangebot und Aufbau des Arbeitsbereichs betrifft.
Wichtig ist auch eine einfache Handhabe, sei es bei der Wartung aber auch bei der Reinigung er Geräte sowie dem effektiven Verhindern von Bakterienbildung mittels moderner Technologie und smarten Materialien.