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Jeder Bäckerei braucht eine elektrische Brotschneidemaschine für schnelles und sauberes Schneiden der Waren, seien es halbautomatische Gatterschneidemaschinen für kleine Betriebe, Brotschneidemaschinen zur Selbstbedienung in Supermärkten oder kontinuierlich laufende Maschinen für große Industriebäckereien, die bis zu 1000 Schnitte pro Stunde bewältigen müssen.
Gerade bei diesen Bäckerei Maschinen ist Sicherheit und schnelle Reinigung unerlässlich, ebenso wie leichte Wartung und flexible Optionen für spezielle Anforderungen und Kundenwünsche in jedem Land. Bäckereimaschinen Hersteller JAC legt dabei aber auch Augenmerk auf ergonomische Bedienung, die keinen Kraftaufwand ermöglicht, sowie simple Bedienfelder, Knopfdrucksysteme oder moderne Touchscreens zum einfachen Bedienen. Leicht entfernbare Krümelbehälter und integrierte Abpacksysteme beschleunigen zudem die Schneidevorgänge und garantieren, dass sowohl in kleinen Backstuben wie auch in Großbäckereien keine wertvolle Zeit vergeudet wird.