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Hydraulikteile in der Bäckerei beschleunigen die Arbeit, macht sich sicherer und zudem weniger kraftaufwändig. Die hydraulischen Teigteiler von Bäckereimaschinen Hersteller JAC besitzen alle Vorteile, um diesen sehr kritischen Schritt bei der Brotherstellung noch einfacher und präziser zu gestalten und den Produktionsprozess im Betrieb zu optimieren. Edelstahlwannen garantieren absolute Hygiene, zudem sind die Maschinen mit praktischen Funktionen wie EasyClean und automatischen Mehlstaubauffangsystemen ausgerüstet, damit sie schnell gereinigt und im Handumdrehen erneut einsetzbar sind.
Die Schneidegitter erlauben eine flexible Teilung der Brote je nach Größe und Bedarf, zwischen optional 10 Teilungen bzw. 16 oder 20 Teilungen im Standardmodell. Dabei lassen sich die nachgeschärften Schneidemesser automatisch heben, was wiederum die Wartung der Bäckerei Maschine erleichtert und größere Sicherheit garantiert. Variierbarer Druck im Modell DIV-R verhindert zudem das Entgasen der unterschiedlichen Teigsorten.