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Erfolgreich ist, wer seinen Kunden etwas ganz Besonderes bieten kann und der Konkurrenz immer einen Schritt voraus ist. Dies gilt auch für Industriebäckereien, die mit Hilfe von JAC Maschinen in der Lage sind nicht nur schneller und effizienter, sondern auch individueller zu produzieren. Dies zeigt sich beispielsweise im breiten Sortiment von Brotschneidemaschinen, die entweder teil- oder vollautomatisch betrieben werden können.
Besonders innovativ sind hierbei die automatischen Kreismessermaschinen, die Brotlaibe in ganz unterschiedlichen Stärken zuschneiden können – wie größere Stäken bei rustikalem oder feiner Stärken bei dichterem Brot, wobei stets exakte und einheitliche Schnittergebnisse erzielt werden können - kombiniert mit beispiellosem Bedienkomfort und absoluter Hygiene. Industrielle Gatterschneidemaschinen werden von JAC in unterschiedlichen Größen und verschiedenen Motorleistungen sowie mit individuellen Zusatzfunktionen wie automatischer Drucksteuerung und Schneidegeschwindigkeit angeboten.