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Oftmals wünschen sich gerade kleinere Bäckereien keine komplette Automatisierung oder vollautomatisch betriebene Bäckerei Maschinen. Doch auch halbautomatische Geräte dürfen keine Kraft bei der Bedienung beanspruchen und müssen ergonomisch wie auch effizient designt sein, um bequem bedient werden zu können und effizient zu arbeiten.
Mechanische Brotmaschinen mit progressiver Hebelfunktion von Bäckereimaschinen Hersteller JAC berücksichtigen diese Anforderungen, während sie gleichzeitig kostengünstig bleiben und optional mit Standard- oder moderner Zusatzausrüstung erhältlich sind. Ganz gleich, ob Sie eine Tischschneidemaschine für die Theke suchen oder ein größeres Modell - diese Brotschneidemaschinen lassen sich leicht beladen, halten das Brot sicher am Platz und auch Reinigung und Wartung erfolgen ganz einfach und schnell – beispielsweise dank leichter, schnell entfernbarer Krümelbehälter sowie simpler Schutzklappen. Besonders angenehm ist zudem, dass die freistehenden Modelle in der Höhe variiert werden können.